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    如何选择研磨仪

    发布时间:2021-09-06

    食物分类多种多样,通常情况下都是不均质的样品。不均质的样品不能代表整个原始样品材料,某些成分会被丢失,或者某些成分被过度放大,所以均质的样品制备是得到可靠、有代表性分析结果的基础,是食品检测过程的关键,而想要快速得到均质化的样品选择合适的研磨仪就较为重要。例如格瑞德曼研磨仪

    在寻找合适的研磨设备具时,首先确保该方式不会改变样品的固有性质,其次,考虑样品的尺寸,粉碎整较大的样品或者较小的样品,需采用不同的方式。一般情况下一台研磨设备不太能兼容样品较大范围的尺寸的。然后要考虑样品的密度、硬度、稠度、残余水分等特性,选择与其性质相符合的粉碎原理。最后还需要注意样品的温度稳定性及团聚的倾向性。

    实验室研磨设备依据不同的原理设计,例如粉碎硬性、脆性的样品材料就采用压力、撞击力和摩擦力的原理,而当样品是冻干的时候,此时应该采用剪切力和切割力来粉碎处理,再者样品的批次处理量也很重要,有的研磨设备适合于几十毫克的样品,有的研磨仪适合于几公斤的样品。旋转式研磨仪更适合于在线处理公斤级的小麦样品,而研磨罐容积最大50ml的混合型球磨仪就不适合这种应用了。

    最后,研磨配件的材质对研磨效率有很大的影响。研磨配件的材质应该比样品的材质更硬,以避免过度磨损。机械研磨往往会导致一定程度的磨损,这可能会影响后续的分析。因此,在样品中可能会发现微量的元素,如铁或锆,但这个量通常低于大多数分析的检出限,因此可以忽略。无论选用哪种研磨设备,选择合适的配件对研磨效率都有很大的影响。

    格瑞德曼研磨仪

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